食品工廠用什么erp，有哪些食品企業(yè)運(yùn)用了SAP ERP系統(tǒng)

2022-06-28 瀏覽數(shù)量: 2645 分享:

自古以來“民以食為天”，人們對于食品安全更加的重視。疫情當(dāng)下，多個省份卻在進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称坊虬b物檢出新冠病毒核酸陽性，為防止傳播蔓延，國家和各地方出臺了相關(guān)的政策措施，來有效防范新冠肺炎疫情通過進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称份斎腼L(fēng)險，同時也提醒著廣大消費(fèi)者在日常生活中要注意冷凍食品的食用安全。其實(shí)，除了由于疫情之下所要特別關(guān)注的食品安全之外，在2019年，國家印發(fā)了《關(guān)于印發(fā)2019年食品安全重點(diǎn)工作安排的通知》，重點(diǎn)提到了加強(qiáng)科技支撐和信息化建設(shè)，加快“食品安全云服務(wù)平臺”建設(shè)，為食品安全社會共治共享提供信息支撐。

疫情的到來和相關(guān)政策的出臺無疑為食品企業(yè)發(fā)展迎來機(jī)遇。在這關(guān)鍵時期，冷凍食品企業(yè)要做的就是建設(shè)食品安全監(jiān)管信息化體系以此來保證食品的安全，給廣大消費(fèi)者建立良好的企業(yè)形象，提高企業(yè)在市場中的地位。

一、當(dāng)前食品行業(yè)的管理痛點(diǎn)和挑戰(zhàn)

● 食品企業(yè)對原材料、中間生產(chǎn)過程以及產(chǎn)品的質(zhì)量管理相當(dāng)嚴(yán)格，往往需要從產(chǎn)成品到半成品、原材料、供應(yīng)商等進(jìn)行追溯跟蹤，對批次管理要求較高；缺乏食品質(zhì)量安全監(jiān)管和完善的追溯體系
● 食品企業(yè)使用傳統(tǒng)進(jìn)銷存軟件無法做到多渠道一體化的管理；
● 食品行業(yè)的商品保質(zhì)期，臨期品處理讓企業(yè)管理者頭痛不已，企業(yè)無法及時準(zhǔn)確了解每個環(huán)節(jié)關(guān)鍵信息；食品企業(yè)生產(chǎn)數(shù)據(jù)收集與分析存在諸多困難。
● 財務(wù)無法直接跟進(jìn)各類應(yīng)收款準(zhǔn)確信息，各項財務(wù)數(shù)據(jù)核算難度大；
● 庫存管理效率低下，缺貨和積壓的現(xiàn)象并存

面對企業(yè)發(fā)展的痛點(diǎn)，食品企業(yè)亟需一套一體化的管理系統(tǒng)，有效連接食品企業(yè)所有渠道和業(yè)務(wù)，即時把握企業(yè)運(yùn)營和管理數(shù)據(jù)，實(shí)現(xiàn)移動門戶的統(tǒng)一。

二、食品工廠用什么erp

食品生產(chǎn)工廠ERP是否好用是企業(yè)考察環(huán)節(jié)多次聽到的話題，是否好用也對系統(tǒng)廠商的實(shí)力有著較高的要求。比如全球排名第一的SAP ERP系統(tǒng)就挺適合食品行業(yè)的。因為它能夠為冷凍食品企業(yè)解決一些實(shí)際性的問題，例如：企業(yè)食品安全監(jiān)管信息化體系薄弱的問題。

借助SAP食品行業(yè)ERP系統(tǒng)，企業(yè)可以實(shí)現(xiàn)：

生產(chǎn)工藝管理
系統(tǒng)對工藝有嚴(yán)格的權(quán)限管理，保障了工藝的安全性。有效保存工藝的多個版本，并記錄變更的時間及版本號，隨時都可調(diào)用查詢，以便于后續(xù)跟蹤。

批次追蹤與保質(zhì)期管理
將食品原料、產(chǎn)成品編碼化，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)成品、半成品、原材料的批次及保質(zhì)期業(yè)務(wù)管理。可以隨時查詢?nèi)魏萎a(chǎn)品的來龍去脈。根據(jù)保質(zhì)期對產(chǎn)品庫存進(jìn)行先進(jìn)先出管理，并提供預(yù)警功能，及時提醒倉管人員及生產(chǎn)人員確保產(chǎn)品的質(zhì)量。

精益化生產(chǎn)管理
通過生產(chǎn)計劃指導(dǎo)車間工作，能夠快速靈活的調(diào)節(jié)企業(yè)生產(chǎn)過程中內(nèi)外的各種業(yè)務(wù)關(guān)系，達(dá)到精益化生產(chǎn)，有效降低企業(yè)生產(chǎn)成本，提高生產(chǎn)效率。

產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)控管理
建立完善的質(zhì)量監(jiān)管體系，按檢驗項目對產(chǎn)品進(jìn)行嚴(yán)格檢驗，并對質(zhì)檢結(jié)果進(jìn)行統(tǒng)計分析，提供質(zhì)量分析報告，從源頭嚴(yán)格把控產(chǎn)品質(zhì)量。

訂單全過程管理
系統(tǒng)包含了銷售訂單、發(fā)貨、開票等日常業(yè)務(wù)處理功能，支持各種不同的用戶類型，可以實(shí)時跟蹤訂單的執(zhí)行情況，及時滿足客戶需求。

商品價格管理
同一商品由于客戶形式、銷售方式和銷售數(shù)量的不同，需要采取不同的定價方式，針對不同的客戶類型和經(jīng)銷商，對銷售價格與折扣進(jìn)行管理，避免了人工計算帶來的誤差。

三、有哪些食品企業(yè)運(yùn)用了SAP ERP系統(tǒng)

針對食品行業(yè)的一系列問題，工博科技有著最佳實(shí)踐行業(yè)解決方案，曾幫助香源食品有限公司基于SAP ERP系統(tǒng)助力其建立食品安全監(jiān)管信息化體系。

工博科技目前已幫助以下食品企業(yè)成功實(shí)施SAP:

廣西皇氏甲天下乳業(yè)股份有限公司
深圳市盛寶聯(lián)合谷物有限公司
廣州市將進(jìn)酒業(yè)有限公司
南寧世尊商貿(mào)有限公司
上海由東往西商貿(mào)有限公司
上海亞宙食品配料有限公司
貝拉米食品貿(mào)易（上海）有限公司
香源食品有限公司
廣東中輕糖業(yè)集團(tuán)有限公司
開門七件事綠色食品有限公司
......

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SAP金牌服務(wù)商-工博科技

廣州工博計算機(jī)科技有限公司（簡稱：工博科技/COMMPRO）成立于2008年，坐擁華南理工大學(xué)研發(fā)中心，為全球先進(jìn)的企業(yè)管理軟件SAP中國官方授權(quán)的“金牌合作伙伴”。公司以碩士博士為核心組成的咨詢團(tuán)隊，扎根中國SAP及IT咨詢服務(wù)行業(yè)超15年歷史，在廣州、東莞、深圳、北京、上海均設(shè)有服務(wù)機(jī)構(gòu)，服務(wù)1000+家不同行業(yè)規(guī)模的企業(yè)客戶，包括：廣汽集團(tuán)、松下空調(diào)、粵?？毓?、金發(fā)科技、長隆集團(tuán)、深科技等知名企業(yè)。在大量行業(yè)實(shí)踐基礎(chǔ)上，工博以SAP+自研產(chǎn)品體系形成了電子高科技、汽車零部件、醫(yī)療器械、環(huán)保、貿(mào)易、泛家居等行業(yè)解決方案。

SAP食品行業(yè)ERP系統(tǒng)

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